50L에서 5000L까지의 회전형 둥근 바드는 식품 가공, 발효 및 액체 처리 응용 분야에서 널리 사용됩니다. 그러나 사용자는 종종 잔해 축적에 대해보고합니다.청소가 어렵고 냄새를 유지하기특히 점착성 물질이나 식품 성분을 취급할 때.
이것은 사용 문제로 보이지만, 종종 곰팡이 디자인과 직접 관련이 있습니다.
잔류 문제 는 보통 세 가지 주요 요인 으로부터 발생 합니다.
첫째, 곰팡이 구멍 에는 날카로운 모서리 나 죽은 구역 이 포함 될 수 있으며, 곰팡이 도중 물질 이 균일 히 분포 하는 것 을 방지 한다.
둘째, 표면 부드러움이 충분하지 않아서 내부 표면이 거칠고 접착력이 증가합니다.
셋째, 바닥의 설계가 좋지 않아 액체가 완전히 빠져나오지 못합니다.
이러한 문제는 작은 컨테이너 (50L ∼ 300L) 에서 덜 눈에 띄지만 더 긴 재료 흐름 경로로 인해 1000L 이상의 큰 컨테이너에서 더 중요해질 수 있습니다.
회전형조는 곰팡이 구멍 내부의 물질 흐름과 접착에 의존합니다. 가열 과정에서 폴리머 분말은 녹아 중력과 회전으로 표면을 코팅합니다.
만약 곰팡이 기하학에 급격한 곡선 변화나 구조적 불연속성이 포함된다면, 재료 분포는 불균형이 된다.±2°C 이상 온도 불안정성 또한 거친 또는 불규칙한 표면을 일으킬 수 있습니다..
잔류 문제 를 줄이기 위해, 곰팡이 설계 는 다음 과 같은 점 에 중점을 두어야 합니다.
날카로운 모서리를 제거하고 재료 흐름을 개선하기 위해 큰 반지름의 전환을 사용
높은 매끄러움과 접착을 줄이기 위해 폴란드 폼 표면
더 나은 배수를 위해 약간 톱니 또는 기울기와 함께 바닥 디자인을 최적화
청소 가 용이 해지기 위해 불필요한 내부 기능 을 최소화 한다
벽 두께: 3~5mm (작은), 6~8mm (중간)
회전 속도: 5~10 rpm
온도 조절: ±2°C
용량 범위: 50L~5000L
이 매개 변수들은 최적의 성능을 위해 곰팡이 설계와 일치해야 합니다.
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회전형 둥근 바드에서 잔류 문제는 곰팡이 기하학, 표면 품질 및 프로세스 매개 변수에서 발생합니다. 설계 단계에서 이러한 요소를 최적화함으로써 제조업체는 깨끗한,효율적이고 위생적인 제품.